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米澜培训课程



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米澜西点烘焙调酒培训学校面向福建福州市,龙岩市,南平市,宁德市,莆田市,泉州市,三明市,厦门市,漳州市,安徽合肥市 蚌埠市 芜湖市 淮南市 马鞍山市 淮北市 铜陵市 安庆市 黄山市 阜阳市 宿州市 滁州市 六安市 宣城市 巢湖市 池州市 亳州市等及全国招生

翻糖蛋糕课程

翻糖10天课程

翻糖的起源:

工具的认识.翻糖膏和干佩斯的认识

翻糖蛋糕准备工作翻糖膏的处理和储存

干佩斯褶皱纹翻糖润色

基础花卉制作;

玲兰花马蹄莲玫瑰花仿真树叶

香水百合绣球花,樱花,康乃馨

卡通制作:长颈鹿小猪,轻松小熊不定期更新一两款)

糖衣上色

擀平糖衣的技巧糖衣覆盖糖衣抹面基本的模具使用方法

翻糖纸杯蛋糕制作

各种小,各种手提包,各种蝴蝶结,各种卡通等各种造型,(可自由发挥)

翻糖饼干

圣诞树海绵宝宝比基尼奶瓶小鱼米奇

卡通人物新郎,新娘

杯子蛋糕胚子饼干配方 食用干佩斯,翻糖配方

制作练习的干佩斯制作练习的翻糖。

结业作品制作;

三层梦幻自创蛋糕婚庆蛋糕设计主题分类

20天翻糖课程

翻糖的起源:

工具的认识.翻糖膏和干佩斯的认识

翻糖蛋糕准备工作翻糖膏的处理和储存

干佩斯褶皱纹翻糖润色

基础花卉制作;

玲兰花马蹄莲玫瑰花仿真树叶 毛莨 奥斯丁玫瑰仿真玫瑰

花蝴蝶牡丹花,香水百合绣球花,樱花,康乃馨

卡通动物制作:

长颈鹿小猪,轻松小熊,小兔子,HLKT猫.蜡笔小新不定期更新一两款)

糖衣上色

擀平糖衣的技巧糖衣覆盖糖衣抹面基本的模具使用方法

翻糖纸杯蛋糕制作

各种小,各种手提包,各种蝴蝶结梦幻裙子.珍珠,玫瑰花,杯子,

名牌口红,蝴蝶飞飞,小鞋子,浮雕,各种卡通等各种造型,(可自由发挥)。

翻糖饼干

机器猫小孩女士礼服五角星高跟鞋男士礼服梦幻小屋

圣诞树海绵宝宝比基尼奶瓶小鱼米奇

可爱雪人熊大手套袜子等(可自由发挥)

卡通人物新郎,新娘

仿真人偶:

男士人偶女士人偶身体结构凹凸五官

杯子蛋糕胚子饼干配方 食用干佩斯,翻糖配方

制作练习的干佩斯制作练习的翻糖。

个性蛋糕

温馨小床名牌包包礼物盒

结业作品制作;

三层梦幻自创蛋糕婚庆蛋糕设计主题分类