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西点烘焙知识

帅到没盆友,米澜完美承包全年巧克力装饰方案!

文字:[大][中][小] 发布时间:2018-12-30  浏览次数:209

帅到没盆友,米澜完美承包全年巧克力装饰方案!


因为极佳的可塑性,所以巧克力在制作装饰件方面一直有着天然的优势,我们需要做的只是在他们凝固之前,将它们制作出不同的形状,并合理的进行组合利用罢了。那么对于简单的圈、条、圆片、围边、羽毛……我们怎样组合、搭配怎样的颜色,才能装饰出最佳的效果呢?


举50个栗子——



























































































所谓简单的装饰
却一直都是非常热门的话题
那么对于蛋糕装饰
你更加习惯用怎样的方式去呈现呢?
或者你还想知道哪些烘焙技巧